موضوع: حلا يذوب في الفم الثلاثاء يونيو 21, 2011 3:39 am
المقادير طبقة 1,3
3 بيضات كوب سكر نصف كوب زيت 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة علبة زبادي ملعقة صغيرة فانيلة قطرة من الخل كوب دقيق ملعقة كبيرة بيكنج بودرة
الحشو
نصف علبة حليب مركز 4 حبات كيري نصف قشطة
التوفي
فنجان سكر علبة قشطة
الطريقة
تخلط جميع مقادير طبقة 1,3 مع بعض
مقادير الحشو تخلط في خلاط العصير
التوفي نضع السكر على نار هادئة لين ما يذوب ويتحول الى لون ذهبي ونحط علبة القشطة عليه ونحركه بسرعه
في صينية الفرن البايركس نضع نصف مقدار الطبقة الاولى في البايركس ونخليها بالفرن من تحت لين ما تستوي وبعدين نشغل عليها الفرن من فوق حتى تحمر بعد ما تحمر نحط عليها مقادير الحشوه وندخلها الفرن حتى تحمر بعدها نضع النصف الثاني من مقادير الطبقة 1.3 ونخليها بالفرن من فوق بفقط ونخليها بالفرن حتى تنضج الكعكة نطلعها من الفرن ونحط فوقها التوفي وبعد ما تبرد نقطعها ونحطها بالورق وبالهناء والعافية
تحياتي
الجوآهر
عدد المساهمات : 166 العمر : 34
موضوع: رد: حلا يذوب في الفم الخميس يونيو 23, 2011 11:30 pm
يم يم يم يمييييييييييييييييييي ^_^ شكلها فن يسلموووووووووو يعطيج العافيه
الرئيسية 
